去年12月，东京广受欢迎的餐馆“东京餐”(Tokyo Eat)关闭后，小众酒店集团(niche hospitality group)推出了一家新的、诱人的餐厅。由黎巴嫩建筑师Lina Ghotmeh设计。餐厅的室内设计有简洁的线条和一定程度的极简主义，空间的延伸尺寸令人愉悦。
Les Grands Verres有一个相邻的鸡尾酒吧和休息室叫Readymade，它的特点是一个13米超长鸡尾酒吧台，一个个小空间，更强调私密氛围的用餐环境；半透明的落地大窗能隐约看到埃菲尔铁塔。
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